❶❷❸ Er ist zweifelsohne schön, einladend und bezaubernd, der Garten nahe der Küste am Mittelmeer. Mit dem mediterranen Garten verbinden wir auch die Vorstellung von Sonne, kühler Meeresbrise, blauem Wasser, das Klatschen der Wellen am Ufer und den Salzgeruch in der Luft. Unsere Vorstellung vom Garten im Süden ist geprägt von Vielfalt und üppiger Blüte durch das ganze Jahr. Doch entspricht der realitätsnahe mediterrane Garten in keiner Weise unseren blühenden Träumen auf den Prospekten oder dem Angebot in den Gartenzentren.
Der Gedanke zu diesem Blog kam mir, als ich kürzlich die neuen Auslagen in den Gartenzentren betrachtete. Diese Gärtnereien mit den einladenden Verkaufszonen gleichen oft einem botanischen Garten in Mitteleuropa. Da reihen sich farbige Töpfe mit grünen Stauden, vielfarbene Kleinpflanzen, grosse Kakteen und Agaven, Kleingehölz und Zitrusbäume an einander, und der Spaziergang durch diese Auslagen ist eine Freude. Was dabei nicht auffällt, sind die fein verteilten Wasserschläuche und Beregnungsanlagen, ohne diese die blühende Pracht innerhalb kurzer Zeit austrocknen würde. Der Grund dafür sind einerseits die oft im Schnellverfahren in klimatisierten Räumen kultivierten Jungpflanzen, und die Tatsache, dass Heute viele Pflanzen angeboten werden, die dem trockenen Mittelmeerklima nicht einträglich sind.
Zahlreiche Pflanzen, die wir als mediterrane Gewächse bezeichnen, stammen aus dem Orient, und die ehemals ansässigen Volksstämme brachten sie auf die Iberische Halbinsel, oder sie wurden auf den Entdeckungsreisen nach Mittel- und Südamerika nach per Schiff hergebracht. Seit dem Einzug des Tourismus werden mehr und mehr auch Pflanzen angeboten, die sich klimatisch nicht für diese Zone eignen. Der echte und unkomplizierte mediterrane Garten ist nämlich nicht üppig, sondern eher karg. Er beinhaltet lauter Gewächse, die wenig, höchstens mässig Wasser benötigen und die Trockenheit und Hitze der Sommermonate aushalten.
Beim Blick in den Garten einer Spanierin fand ich die für die mediterrane Zone geeigneten Pflanzen. Neben grossen Stöcken von Rosmarin, Lavendel und Thymian, die nicht nur der Küche dienen, sondern auch im Garten ihren würzigen Duft verbreiten, gesellen sich Strelitzien und Bougainvilleas. Rund um den Mispelbaum gruppieren sich einige Canna Indicas, Kakteen und Agaven. Vom Weihnachtsstern ist ausserhalb seiner Blütesaison nur das Gerippe seiner Äste sichtbar. Am Rand des Gartens stehen einige Zitrusbäume. Der Zitronenbaum ist der robusteste, und seine Früchte kann man durchs ganze Jahr ernten. Hingegen eignen sich Rosen oder Hortensien nicht sonderlich für den mediterranen Garten, für sie ist es eindeutig zu warm.
📜 “Weniger ist mehr” lautet die Devise für den mediterranen Garten. Im Zug der zunehmenden Wasserknappheit auch in Mitteleuropa, gedeihen diese Gewächse auch hier und verleihen das südliche Ambiente. Sie müssen teilweise im Winter gut eingepackt werden. Zudem kann auch mit wenigen Pflanzen und etwas Kreativität ein schöner mediterraner Garten angelegt werden. Probiere es aus, es lohnt sich.